El Galpón G

Categoría: Alimentos • Zona: Argentina

El Galpón  es uno de los mayores exponentes en  variedad, calidad y frescura en el rubro de alimentación orgánica. Todos los productos a la venta, lo son. Desde frutas y verduras hasta la carne, leche, yogurt y quesos, hierbas y especias, realmente tiene todo lo orgánico que se puede imaginar.

Hay un bar y restaurante que ofrece una selección de alimentos saludables y orgánicos, como empanadas, tartas y ensaladas. Se puede pedir un jugo exprimido orgánico o una cerveza artesanal y sentarse adentro o al aire libre. También hay una parrilla que ofrece chorizos o morcilla de campo con un delicioso pan casero, junto con otras carnes y verduras asadas .  Hay una pequeña feria afuera que vende ropa, juguetes, colgantes, pulseras artesanales, que están hechos de materiales reciclados.

El Galpón tiene su propio jardín al lado del mercado, y también ofrece cursos de huerta orgánica y urbana todos los miércoles y sábados de 10 a 15hs. No se puede conseguir mucho más orgánico que eso ya que los alimentos orgánicos son mejor cuando se reduce el tiempo de transporte (es decir, la exposición a productos químicos en el aire etc.)

El Galpón es el servicio de proveeduría de La Asociación Mutual Sentimiento, donde genero y propicio un espacio donde los bienes materiales están complementados por los bienes culturales propios de las identidades rurales y urbanas formando una unidad de gestión organizada a partir de los criterios de precio justo, soberanía alimentaria y consumo responsable y ecológico.

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